Friday, November 28, 2014

Μπουγιουρντι κανεις???





Προσφατα ανέλαβα την δακτυλογραφηση - διορθωση ενός οδηγού μαγειρικής, ένα project που γίνεται από πολλές Ελληνιδες, ομογενείς από Αμερική, προσπαθώντας να μαζέψουν χρήματα για την ελληνική ενορία εκεί!!

Βεβαια το εγχείρημα ειναι τεράστιο, γράφω, γράφω και δεν τελειώνει, πραγματικά δεν ήξερα ότι υπάρχουν τρεις διαφορετικοί τρόποι να φτάχνες κολοκυθοκεφτέδες!!!
Βλέπω λοιπόν αυτές τις κυρίες που με τόσο μεράκι έχουν γραψει τις συνταγές τους και σκέφτομαι...
Πόσο μεράκι πρέπει να έχεις για να ξέρεις να φτιάχνεις τόσο ωραία πράγματα...
Και τελικά η μαγειρική είναι τέχνη... Ή το χεις και σου φαίνονται όλα απλά και πειραματίζεσαι ή ΔΕΝ το ΄χεις (καλή ώρα όπως εγώ) και ότι και να κάνεις όλα χάλια βγαίνουν....
Πάντως 1-2 φαγητά θα τα δοκιμάσω, αν ποτέ αδειάσω από τη δουλεια...
Ναι ναι θα καταγραφεί η προσπάθεια στο μπλογκ με την ονομασία .... "πως να καταστέψετε την κουζίνα!!"


No comments:

Post a Comment